Minimalizace rizika mykotoxinů
Prevence
Zabraňte poškození zrn, kupujte zrna bez mykotoxinů.
Skladujte suroviny a krmivo správně v suchých, nepříliš teplých podmínkách
V případě vystavení
Deaktivace v případech akutního znečištění
Zjistěte, které mykotoxiny jsou přítomny a v jakých množstvích
Aplikujte vhodný produkt MycoGuard a dávkování na vaše krmivo
Zmírnění v případech chronického znečištění
Zjistěte, které mykotoxiny představují největší riziko
Aplikujte vhodný produkt MycoGuard a bezpečnostní dávkování
Metody deaktivace
Produkty MycoGuard využívají kombinaci tří metod zmírňování účinků k deaktivaci mykotoxinů a podpoře zdraví a výkonnosti zvířat. Metoda deaktivace závisí na chemických vlastnostech mykotoxinu.
Anorganická adsorpce
Bentonitové jíly dokážou adsorbovat polární, menší aflatoxiny mezi vrstvami jílu. Různé bentonity mají odlišné chemické vlastnosti, které určují jejich kapacitu a rychlost adsorpce aflatoxinů. Sodný bentonit C vykazuje nejsilnější adsorpci, následovaný hořčíkovým bentonitem F. Silná adsorpce znamená, že aflatoxin je zachycen mezi vrstvami jílu a je proto deaktivován. Rychlost adsorpce je rovněž důležitá. V testech vykázal hořčíkový bentonit F nejvyšší afinitu, což vedlo k rychlé adsorpci.
Organická vazba
Kvasinkové buněčné stěny s vysokými hladinami ß-glukanů jsou vysoce účinné při vazbě mykotoxinů. Helixová struktura ß-glukanů je klíčovým faktorem v tomto procesu. Flexibilita buněčných stěn s ß-glukany také hraje roli při účinné vazbě. Zearalenony a ochratoxiny mají nejvyšší afinitu k vazbě na kvasinkové buněčné stěny ß-glukanů díky jejich schopnosti vejít se do helixové struktury a pevně zůstat na místě.
Biotransformace
Různé enzymy produkované kmenem kvasinek Saccharomyces přeměňují mykotoxiny na méně škodlivé nebo netoxické metabolity. Tyto enzymy jsou obzvláště účinné proti fumonisinu a deoxynivalenolu, čímž zabraňují škodlivým účinkům na zdraví střev.
