Sostenibilidad
Cuidando a la próxima generación
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Sostenibilidad
Nos proponemos contribuir a la disponibilidad y accesibilidad sostenibles de alimentos seguros y saludables en todo el mundo. Lo hacemos con el máximo cuidado por el clima, el medio ambiente y el bienestar animal.
Con la población mundial prevista para crecer hasta aproximadamente 9.8 mil millones de personas en 2050, la necesidad de alimentos seguros y saludables también continuará aumentando. El Instituto de Recursos Mundiales estima que veremos un aumento del 56 por ciento en la demanda global de alimentos y un incremento de casi el 70 por ciento en los alimentos de origen animal. Este es un desafío para los agricultores y las empresas responsables de las cadenas de producción alimentaria mundial. Un desafío que debemos afrontar en las próximas décadas.
Producción sostenible de alimentos
Producir alimentos seguros y saludables para una población de 9.8 mil millones de personas requiere una mirada crítica a las cadenas de producción de alimentos de las que formamos parte. El World Resources Institute indica que hoy en día cientos de millones de personas siguen pasando hambre, que la agricultura ya utiliza casi la mitad de la tierra vegetada del mundo, y que la agricultura y el cambio en el uso de la tierra relacionado generan una cuarta parte de las emisiones anuales de gases de efecto invernadero.
Aumentar la producción de alimentos
Para satisfacer la demanda esperada de alimentos seguros y saludables en los próximos años, necesitamos que nuestras cadenas de producción de alimentos sean más efectivas y sostenibles. Debemos intensificar las prácticas agrícolas en aquellos países donde el sector agrícola esté menos desarrollado para reducir la deforestación, aumentar los rendimientos en tierras improductivas, promover el desarrollo económico y reducir la pobreza.
Al mismo tiempo, debemos mejorar la sostenibilidad de las prácticas agrícolas en los países donde el sector agrario esté altamente desarrollado para impulsar la innovación y minimizar los efectos negativos sobre el clima, el medio ambiente y las comunidades locales.
Objetivos de Desarrollo Sostenible
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible introducidos por las Naciones Unidas en 2015 son ampliamente reconocidos como un plan para un mundo mejor para las personas de todo el mundo. En Koudijs, nos enorgullece contribuir a lograr varios de los objetivos de desarrollo sostenible.
Iniciar nuevas operaciones en países donde el sector agrícola aún se está desarrollando genera oportunidades para los agricultores locales, quienes luego tienen acceso a alimentos de alta calidad o pueden vender materias primas localmente. Esto fortalece las economías locales y actúa como un impulsor para el desarrollo de las comunidades locales. La apertura de la primera planta de producción de alimento animal multipropósito por parte de una empresa europea en Ghana en el otoño de 2020 es un ejemplo de esta contribución.
