كيف يدعم Stimmunoguard الجهاز المناعي للحيوانات في المزرعة
إن تحقيق أداء عالٍ للحيوانات التي تربى في ظروف مختلفة تمامًا عن بيئتها الطبيعية أمر صعب للغاية. يتم تركيز قدر كبير من الطاقة على الأداء بدلاً من الحفاظ على جهاز مناعي جاهز للاستجابة لأي أمراض. يمكن أن تسبب ظروف المزرعة الكثير من الإجهاد، مما يجعل من السهل على مسببات الأمراض الانتهازية استغلال لحظة الضعف. لهذا السبب من المهم دعم الجهاز المناعي الطبيعي من خلال تحضيره حتى يتمكن من الاستجابة بسرعة لتهديدات الأمراض. هناك طرق مختلفة لدعم الجهاز المناعي، أحدها من خلال بيتا جلوكان.

بيتا جلوكان يستخدم على نطاق واسع
ربما تكون البيتا جلوكان هي المادة المضافة الأكثر استخدامًا للمساعدة في الحفاظ على نظام مناعي فعال. تسمى البيتا جلوكان بمواد النمط الجزيئي المرتبطة بالممرض (PAMPs) لأنها تشترك في أنماط جزيئية مماثلة لتلك الموجودة على جدران خلايا مسببات الأمراض. يتم التعرف على PAMPs وترتبط بمستقبلات التعرف على الأنماط (PRRs) على العديد من الخلايا المناعية الفطرية، مثل الخلايا البلعمية والخلايا الشجيرية والعدلات. تشمل مستقبلات التعرف على الأنماط Dectin-1 و CR3 والمستقبلات الكاسح، ويمكن أن تؤدي إلى إطلاق متتالي للسيتوكينات والكيموكينات (على سبيل المثال IL-1 و IL-6 و IL-8 و TNF-α و NO والليزوزيم). يمكن لبروتينات الإشارة هذه أن تبدأ استجابة مناعية وتجذب مجموعة واسعة من الخلايا المناعية، سواء في الجهاز المناعي الفطري أو الخلطي. والنتيجة هي استجابة مناعية يمكن أن تؤدي إلى تنظيم الالتهاب صعودًا وهبوطًا.
مصادر مختلفة للبيتا جلوكان
المصدر الأكثر شيوعًا للبيتا جلوكان المستخدم لتحفيز الجهاز المناعي للحيوانات في المزارع هو تلك المشتقة من جدران خلايا الخميرة (YCW). تحتوي جدران خلايا الخميرة على كميات متفاوتة من (1،3) و (1،6) بيتا جلوكان تتراوح من 20 إلى 25٪ في جدران خلايا الخميرة غير النشطة، وبعد التنقية، يمكن الوصول إلى مستويات تصل إلى 50٪. ومع ذلك، توجد البيتا جلوكان أيضًا في الحبوب والفطريات والبكتيريا والطحالب. كل هذه المصادر تختلف في النشاط البيولوجي. يعتمد هذا بشكل أساسي على البنية الجزيئية والوزن الجزيئي وعدد الفروع، والتي تؤثر جميعها على تقارب الارتباط بمستقبلات الخلايا وبالتالي إمكانية الاستجابة المناعية.
الحفاظ على بقاء الخلايا البلعمية
في شركة كوادايس، قمنا بتطوير جهاز تعديل المناعة الخاص بنا: StimmunoGuard. يحتوي StimmunoGuard على كمية كبيرة من البيتا جلوكان المشتقة من الفطريات. إحدى الاستجابات الأولية التي تنتجها البيتا جلوكان هي زيادة معدل البلعمة بواسطة الخلايا البلعمية. البلعمة هي العملية التي تقوم بها الخلايا المناعية بابتلاع وتعطيل الجزيئات الغريبة والكائنات الحية الدقيقة الغازية. اختبرت تجربة أجريت في جامعة واجينينجن (WUR) النشاط البلعمي وقابلية الخلايا البلعمية للبقاء StimmunoGuard (المنتج A) ضد مصادر مختلفة من البيتا جلوكان (المنتجات B إلى N). لوحظت نتائج متباينة.
أظهرت جميع منتجات بيتا جلوكان تأثيرًا إيجابيًا على اختبار البلعمة، على الرغم من أن بعض التأثيرات كانت أكبر من غيرها. من ناحية أخرى، أظهرت بعض منتجات بيتا جلوكان انخفاضًا في قابليتها للبقاء. أظهر Stimmunoguard نشاطًا بلعميًا قويًا كما حافظ أيضًا على قابلية قوية للبقاء في الخلايا البلعمية.
التجارب الميدانية تؤكد التعديل المناعي الفطري
وقد أظهر تطبيق StimmunoGuard في الحقل تحت ظروف حية نتائج إيجابية متسقة عبر مختلف أنواع الحيوانات، بما في ذلك الدواجن والخنازير وتربية الأحياء المائية. وبمعدلات إدراج أقل، لاحظنا تحسن معدلات النمو وتحمل أعلى للإجهاد. وبمعدلات إدراج أعلى، لاحظنا تحسنًا في تحمل الإجهاد ومعدلات بقاء أعلى ضد تحديات الأمراض في الأنواع المائية
الكيتين يقدم فائدة إضافية
بالإضافة إلى خصائص تعديل المناعة لبيتا جلوكان الموجودة بكميات كبيرة، فإن النسبة العالية من الكيتين في أغشية خلايا الفطريات الفطرية ربما ساهمت في فعالية StimmunoGuard أيضًا. تشير المراجع إلى أن الكيتين هو منظم للمناعة يعمل بشكل مشابه لبيتا جلوكان. يمكن التعرف على الكيتين، الذي ينشط بشكل أساسي في القناة المعوية، بواسطة مستقبلات PRR على خلايا المناعة الفطرية المختلفة مما يؤدي إلى استجابة مناعية تعديلية. بالإضافة إلى ذلك، عندما يتحلل الكيتين في القناة المعوية للحيوانات فإنه ينتج الكيتوزان الذي يمكن أن يتلف غشاء الخلية للميكروبات الضارة. هنا أيضًا، يؤثر مستوى البلمرة والوزن الجزيئي والتفرع على النشاط البيولوجي. لا يزال هناك المزيد من الأبحاث الجارية لتحديد تأثيرات الكيتين على تعديل المناعة بشكل أكبر. لمزيد من المعلومات حول فوائد StimmunoGuard لكل من الماشية والأنواع المائية، يرجى الاتصال بممثل كوادايس الخاص بك.
About the author

Maarten-Jay van Schoonhoven
Do you have any questions or would you like more information? Get in touch with Maarten Jay.