Entre bastidores- Conoce a Pascalle Stoit de nuestro equipo global de I+D en avicultura

Estamos hablando con Pascalle en una de nuestras granjas de investigación de pollos de engorde. Ella está inspeccionando la salud de los pollitos durante un ensayo en el que se están evaluando los requerimientos de varios aminoácidos para su incorporación en las dietas iniciales. El interés por descubrir nuevos conocimientos siempre ha sido un motor en la trayectoria profesional de Pascalle. Nació en Veghel hace 29 años y su asignatura favorita en la escuela fue biología. Por lo tanto, el paso para estudiar Biología Aplicada en la HAS (Hogere Agrarische School) en Den Bosch se dio de manera natural. Durante sus estudios, llevó a cabo investigaciones sobre diferentes especies animales como el cerdo y la avicultura, y desarrolló sus capacidades para poder empezar como investigadora junior. Disfruta tanto del trabajo como del ambiente abierto y de apoyo del equipo global de I+D en avicultura, que se ha convertido en una experta en investigación centrada en pollos de engorde.

Los pollos de engorde son maravillosos para trabajar, ya que ves los resultados de lo que les das de comer relativamente rápido. Cada 5 a 6 semanas se puede iniciar un nuevo ensayo y aprender más. La libertad que tiene para desarrollar su visión, diseñar los experimentos, realizar el ensayo e interpretar los resultados hace que cada día sea diferente. Traducir una pregunta o un problema en la configuración y el diseño experimental adecuados, que nos ayuden con indicios para mejorar nuestras soluciones alimenticias, es nuestra especialidad. En este centro de I+D en particular, podemos probar hasta un máximo de 18 parámetros diferentes por ciclo.

Dentro del equipo global de I+D avícola, nos aseguramos de estar al tanto de los últimos avances para broilers, gallinas ponedoras, reproductores y otras aves de corral como pavos y patos. Cada miembro del equipo tiene su propia especialidad, lo que convierte al equipo en un centro global de conocimiento para todos los temas relacionados con la I+D. Además, la interacción con los gerentes de producto y especialistas de Koudijs, junto con un amplio grupo de colegas en nutrición, formulación, ventas y marketing, brinda más que suficiente inspiración para tener en cuenta todo tipo de parámetros de investigación. Por ejemplo, en Europa, vemos muchas preguntas sobre sostenibilidad en relación con el uso de diferentes ingredientes, el desarrollo de nuevos conceptos de alimentación para razas de crecimiento lento y cómo el alimento puede apoyar los resultados de un enfoque de cadena completa.

Si tiene problemas específicos que resolver para nuestros especialistas en avicultura de Koudijs, es muy probable que pidamos el apoyo de colegas de Global Poultry R&D como Pascalle. Al combinar la literatura y nuestra propia investigación diseñada específicamente, podemos encontrar las respuestas y soluciones para impulsar su negocio.